Do opieki Seniorka mieszkająca ze sprawnym mężem. Mieszkają w domu...
Dlaczego seniorzy powinni pić mleko?
przez: Herz24
Dlaczego seniorzy powinni pić mleko?
Seniorzy borykają się z brakami wielu składników odżywczych. Dlatego w ich diecie nie powinno zabraknąć mleka, będącego bogatym źródłem białka, wapnia, potasu, magnezu oraz witamin z grupy D i B. Co więcej seniorzy mogą spożywać więcej mleka niż osoby w sile wieku – nawet do 3 szklanek mleka dziennie. Mleko w czystej postaci można zastąpić innymi produktami mlecznymi, najlepiej fermentowanymi, np. jogurtami, serami, maślanką czy kefirem. Zawierają one dobroczynne dla organizmu szczepy bakterii, takie jak Streptococcus czy Lactobacillus.
Jak przetwory mleczne wpływają na zdrowie?
Szczepy bakterii znajdujące się w produktach mlecznych przywracają równowagę flory bakteryjnej w organizmie, chronią go przed szkodliwymi bakteriami i wirusami, wspierając odporność. Ponadto zmniejszają ryzyko nadciśnienia, chorób serca, cukrzycy oraz miażdżycy.
Spożycie produktów mlecznych a nietolerancja laktozy
Szacuje się, że nietolerancja laktozy dotyczy 19% społeczeństwa. Oczywiście nie oznacza to, że należy zupełnie wyeliminować produkty mleczne z diety. Według dietetyków spożycie jednej szklanki mleka dziennie lub fermentowanego produktu mlecznego nie będzie mieć niekorzystnego wpływu na zdrowie i samopoczucie. Alternatywą jest stosowanie produktów mlecznych bez laktozy, które coraz częściej możemy spotkać na sklepowych półkach.
Jak widać, seniorzy nie tylko mogą, a nawet powinni przyjmować produkty mleczne pod różną postacią. Ich skład sprawia, że mają korzystny wpływ na zdrowie i są niezastąpione w diecie nie tylko osób w podeszłym wieku.
Oferty pracy Herz 24
Zlecenie na zastępstwo od 29.04.2024 na 2 msc
Seniorka do opieki urodzona w 1939 roku, 50 kg, 166 cm mieszkająca ze sprawnym...